餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。我国餐饮业发展迅猛,日新月异,各种风味特色,各种经营形式,各种组织结构的餐饮企业星罗棋布,但“竞争激烈,生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式,拓展大众市场,建全餐饮业的“软硬”件设施,发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以,社会化、科学化、集团化21世纪的发展方向。运用现代化的手段形成标准化生产,全天性服务,科学性管理,多元化销售,发展餐饮信息网的“现代餐饮”。
随着社会信息化建设的飞速发展、人们生活工作的效率不断提高,对信息化的依赖也越来越大,这不仅仅体现在对信息本身的依赖,还体现在对提供信息服务手段的依赖,而呼叫中心则开辟了一个新的服务手段,在一个新的领域提供信息服务,并且,其适用范围也极其广泛,无论是公共事业领域、商业领域、还是金融领域等等,都可以提供很好的应用服务,本文就以展望呼叫中心平台为沈阳一品餐饮娱乐信息经纪有限公司提供的解决方案为例,介绍呼叫中心在餐饮服务行业的应用。
餐饮服务可以将业务建立在呼叫中心平台之上,以呼叫中心平台提供的各种功能来实现其自身的业务功能,可以提供覆盖全市范围的查询服务、预订服务、邀请发送服务等;对于饭店方,餐饮服务热线为其提供客源信息、订座信息、客户反馈、市场调查等服务。在就餐客户和饭店之间建立起一座沟通的桥梁,便于双方更好的交流,使互动信息更好的传递。
其他采用讯众呼叫中心的行业:

